PENERAPAN KONSEP OMOTENASHI TERHADAP PELANGGAN DI EN JAPANESE RESTAURANT

INDRIYANI, RESA (2022) PENERAPAN KONSEP OMOTENASHI TERHADAP PELANGGAN DI EN JAPANESE RESTAURANT. Karya Tulis Ilmiah thesis, Sekolah Tinggi Bahasa Asing JIA.

[img] Text
D3-2022-4313230190004- COVER .pdf
Download (441kB)
[img] Text
D3-2022-4313230190004-ABSTRAK.pdf
Download (297kB)
[img] Text
D3-2022-4313230190004-BIBLIOGRAPHY.pdf
Download (195kB)
[img] Text
D3-2022-4313230190004-CHAPTER I.pdf
Download (432kB)
[img] Text
D3-2022-4313230190004-CHAPTER V.pdf
Download (198kB)
[img] Text
D3-2022-4313230190004-FULL .pdf
Restricted to Repository staff only
Download (953kB) | Request a copy
[img] Text
D3-2022-4313230190004-TABLE OF CONTENTS.pdf
Download (193kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan konsep omotenashi terhadap pelanggan di EN Japanese Restaurant. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan observasi dan wawancara terstruktur. Hasil penelitian ini diketahui bahwa penerapan omotenashi berhubungan dengan sikap karyawan,kepedulian,keterampilan,gerak tubuh dan komunikasi verbal antara pelanggan dengan karyawan. Kendala dalam penerapan omotenashi adalah berupa masalah kedisiplinan karyawan, permasalahan komunikasi dan perbedaan budaya antara karyawan Indonesia dan Pelanggan Jepang. Cara mengatasi kendala tersebut adalah pihak restoran memberikan teguran baik secara lisan maupun tertulis, meminta pelanggan agar berbicara lebih lambat dan memberikan pelatihan kepada karyawan tentang budaya Jepang.

Item Type: Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Creators:
CreatorsNIMEmail
INDRIYANI, RESANIM43131.230190.004UNSPECIFIED
contributors:
ContributionContributionsNIDN/NIDKEmail
Pembimbing 1Isnaini, Siti NurNIDN0431088305siti.ni@stba-jia.ac.id
Uncontrolled Keywords: Restoran,Omotenashi,Pelayanan, Pelanggan.
Subjects: Bahasa dan Sastra > ILMU BAHASA ASING > Sastra (dan Bahasa) Jepang
Divisions: Program Studi Bahasa Jepang
Depositing User: Iwan Kurniawan, S.Sos.
Date Deposited: 19 Oct 2022 02:22
Last Modified: 19 Oct 2022 02:22
URI: http://repository.stba-jia.ac.id/id/eprint/697

Actions (login required)

View Item View Item