TEKNIK DAN PROSEDUR PENYAJIAN MASAKAN ALA JEPANG DI RESTORAN ICHIBAN SUSHI METROPOLITAN MALL BEKASI

Samosir, Veronica Magdalena (2020) TEKNIK DAN PROSEDUR PENYAJIAN MASAKAN ALA JEPANG DI RESTORAN ICHIBAN SUSHI METROPOLITAN MALL BEKASI. Karya Tulis Ilmiah thesis, Sekolah Tinggi Bahasa Asing JIA.

	Text D3-2020-43131320170005-BIBLIOGRAPHY.pdf Download (103kB)
	Text D3-2020-43131320170005-ABSTRACT.pdf Download (643kB)
	Text D3-2020-43131320170005-CHAPTER 1.pdf Download (323kB)
	Text D3-2020-43131320170005-CHAPTER V.pdf Download (110kB)
	Text D3-2020-43131320170005-COVER.pdf Download (114kB)
	Text D3-2020-43131320170005-TABLE OF CONTENT.pdf Download (249kB)
	Text D3-2020-43131320170005-FULL.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini berjudul “Teknik dan Prosedur Penyajian Masakan ala Jepang di Ichiban Sushi Metropolitan Bekasi”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik dan prosedur penyajian masakan ala Jepang di restoran Ichiban Sushi. Penelitian dilakukan dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah terdapat kendala-kendala dan cara mengatasi proses penyajian masakan ala Jepang.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Creators:	Creators NIM Email Samosir, Veronica Magdalena NIM43131320170005 Veronicasamosir6@gmail.com
contributors:	Contribution Contributions NIDN/NIDK Email Pembimbing 1 Isnaini, Siti Nur NIDN0431088305 siti.ni@stba-jia.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Teknik penyajian, masakan ala Jepang, restoran Ichiban Sushi
Subjects:	Bahasa dan Sastra > ILMU BAHASA ASING > Sastra (dan Bahasa) Jepang Bahasa dan Sastra > Program Studi Bahasa Asing > Budaya/Kebudayaan Bahasa dan Sastra > Budaya/Kebudayaan
Divisions:	Program Studi Bahasa Jepang
Depositing User:	Iwan Kurniawan, S.Sos.
Date Deposited:	05 Jan 2022 06:11
Last Modified:	05 Jan 2022 06:11
URI:	http://repository.stba-jia.ac.id/id/eprint/116

Actions (login required)

View Item